Roberta Clarissa Leite
Rodízio de encher os olhos e o estômago
Recife é a minha cidade, e claro, se eu fosse indicar onde comer, faria uma lista de inúmeros restaurantes regionais maravilhosos. Porém, saindo dos tradicionais, o sushi conseguiu uma posição na gastronomia brasileira e seu posto é ao mesmo tempo um convite à degustação. Com uma pitada de ingredientes locais, o sushi no Brasil é uma delícia e o Zen do Espinheiro é um bom exemplo. O único defeito é que sempre está lotado e a fila de espera é longa, por isso, seja no almoço ou jantar, é bom chegar cedo.
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