Via Roma

É um restaurante italiano, localizado fora do centro antigo de Nyons. A decoração é mais uma reminiscência dos restaurantes italianos de Nova York que da Itália. O serviço foi muito bom, e isso porque era o dia do festival da cidade e havia muita gente. Não demorou nada para servir um enorme prato de macarrão quente. Podes escolher primeiro a base que queres, de espaguete, talharim, nhoque, farfalle, ... e depois o molho. Nós testamos a receita "caçador" que estava com creme e bacon, e pequenos cogumelos. Muito boa a parte que o bacon não veio muito dourado. O outro prato tomamos um caldo de camarão que estava muito bom também.