Patricia Schussel Gomes
Gastronomia natural em ambiente sofisticado!
Sou uma frequentadora assídua de restaurantes de comida vegetariana e orgânica e é um fato que estes lugares costumam ter um estilo mais rústico que acaba não atraindo um público diferente do que se propõem a servir. Uma Rosa conseguiu quebrar este conceito com um ambiente bastante sofisticado sem deixar de ter um toque naturalista para combinar com a maioria de seus pratos vegetarianos e orgânicos e que também não adiciona fritura, sal ou outros vilões para a saúde nos seus saborosos pratos.
O restaurante é muito bem localizado, logo após a descida do Morro da Lagoa da Conceição no caminho
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