Erci Santos
Trattoria La Pergola
Localizado em Orbetello, na província de Grossetto, sob o sol da Toscana, o restaurante Trattoria La Pergola é considerado um dos melhores lugares para comer a famosa comida italiana quando se visita essa cidade.
Com destaque para a pizza, a melhor da região, o lugar conta com um menu reduzido, com poucas opções de pratos, mas a qualidade do que é servido compensa essa falta de escolhas. O esmero da bruschetta com tomate – grande, saborosa, coberta no molho de manteiga e carne vermelha -, ou o linguado com molho de limão demonstram a preocupação da casa em ofertar aos clientes um serviço simples, mas que prima pelo esmero.
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