Mariana Valle
Comida típica em Tiradentes
Tiradentes por si só já é uma cidade maravilhosa devido a sua história. As ruazinhas de pedra, os casarões e a arquitetura antiga dão um ar colonial. Muitos restaurantes da região seguem essa linha e os clientes ficam imersos em pura história. O Tragaluz é uma das melhores opções de Tiradentes. O restaurante é muito procurado pelos turistas, então vale a pena sempre fazer uma reserva para chegar sem problemas.
O local está dentro de um casarão de pedras e o clima é bem agradável com mesas de madeira e luz de vela. O melhor é que no cardápio foram escritos histórias sobre o restaurantes e de alguns pratos típicos de Minas Gerais em forma de literatura de cordel.
Um bom pedido é o risoto negro com surubim defumado. Outro que é muito pedido pelos clientes é o lombo empanado com milho de pimenta biquinho, que vem bem crocante. Para sobremesa, vale a pena pedir um pedaço de goiabada, que vem empanada em castanhas com queijo catupiry e sorvete de goiaba. As castanhas forma uma espécie de crosta em volta da goiabada. É simplesmente uma delícia. Aliás, essa é a sobremesa mais famosa do lugar e é o que atrai muitas pessoas.
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