Feriado Pessoal
Sabor
Em pleno Paseo de la Castellana, o Bar Tomate tem ares de loft de NY com decoração moderna, luminárias estilizadas como se fossem livros, garrafas de vinho espalhadas por todo o lugar, mesas e cadeiras de diferentes estilos, tudo muito bem feito pra atrair um pessoal a partir dos 35 anos.
A carta não é das mais extensas do mundo, mas se salva por dois motivos:
1. eles têm opções de café da manhã
2. é tudo muito gostoso.
A comida é simples. Nada de muita invenção nem elaboração, e a apresentação é bem básica. Mas tudo muito, muito, muito bem temperado e com um sabor delicioso.
Eles têm uns pratos especiais pra cada dia e o daquele dia era um risotto de gorgonzola que benza Deus. Tudo simples, mas preparado a perfeição.
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