eXplorador Escocés
Restaurante The Tolbooth
Uma das melhores marisquerias
Possivelmente o melhor restaurante de frutos do mar e peixes da Escócia e atrevo-me a dizer que, possivelmente, o melhor do Reino Unido, com a permissão de St. Andrews e Connel (ambos na Escócia).
Certamente na Escócia é onde se pode encontrar os melhores frutos do mar do Reino Unido, e o Tolbooth é um grande exemplo. Boa localização e bela vista, excelente serviço, preços lógicos pela qualidade e produtos especialmente Premium (lembre-se que os frutos do mar na Escócia são famosos, mas é menos valorizado do que em Espanha, por isso é significativamente mais barato).
Como um exemplo de entrada pode-se citar a sopa de caranguejo, ostras ou rodobalo defumado. O Prato principal, o robalo, a mariscada ou uma seleção de frutos do mar ao nosso gosto. Destacar a impressionante seleção de vinhos, a maioria brancos, como o Albarinho e até mesmo o vinho verde Português.
Ganhou vários prêmios na última década, o que demonstra a sua qualidade ... com belas vistas, como não poderia deixar de ser, ao mar.
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