Restaurante The Medina
No beco quase oculto oposto que a praça principal de Mdina é localizado este encantador restaurante que fez nossas iguarias na nossa primeira noite na ilha de Malta.The Medina restaurante é uma categoria, com um menu composto por pratos típicos da cozinha mediterrânica e malteses, dramaticamente. Sem meias-medidas: se você não como o garçom deixa você ou servir pepper, este não é seu lugar; Se por outro lado, você gosta de ser tratado o corpo do rei, venha para a Medina.Algunos dos pratos que tentamos: melão com presunto (ya, sei que assim o não soar muito "fino", mas você tem que ver como é apresentado!); Farfalle com legumes, tomate seco e pesto; Costelas grelhadas com um confit de tomate cereja, cogumelos e redução de vinho; Robalo assado pimenta com acompanhamento de legumes (indescritíveis); e para sobremesa, profiteroles com creme de chocolate quente e pistache.Em princípio, nada do outro mundo: massas, costelas...
