The Greenhouse Cafe

Em Solvang, tudo é de origem dinamarquesa, desde o estilo das casas até o artesanato e a comida, é claro.
Todos os restaurantes servem coisas típicas de lá, e encontrar algo mais "normal" pode ser um pouco trabalhoso.
O espaço do The Greehouse é modesto. Dentro são poucas mesas, e do lado de fora muitas mesas mesmo no inverno. É a parte que fica lotada de verdade.
A água é gratuita, e para contornar as comidas tipicas dinamarquesas (cheias de linguiças e misturas pesadas), fomos de massa.
O penne al pesto foi com certeza um dos melhores que já comi. Quase não acreditei no sabor da comida, pois pra falar a verdade, nem esperava muito do lugar, só queria almoçar para passear depois.