Erci Santos
The Artwins Canteen and Bar
Com uma proposta moderna e occidental, o The Artwins Canteen and Bar fica localizado na cidade de Bangkok, capital da Tailândia. Apesar de seu passado que reúne budas gigantes e templos de valor histórico, esta cidade tem se tornado cada vez mais um antro interligado o mundo – por isso tantos lugares considerados ocidentais, como o The Artwins. Com um espaço amplo e claro, o bar lembra uma casa no jardim na piscina, com clima intimista e alegre. Alegres também são as luzes que enfeitam o ambiente, dispostas em pequenas lâmpadas que evocam o Festival das Luzes, famosa festividade do país. O The Artwins também conta com o exótico serviço de pet shop que permite que filhotes de cachorros fiquem soltos e brinquem com os clientes.
Quanto ao menu, a proposta da casa é inovadora, pois ela não só serve comida, mas permite que os clientes cozinhem. No cardápio da casa, entradas como batas com bacon e queijo ganham uma versão mais elaborada, fazendo jus ao lema da casa – “comer é uma necessidade, mas cozinhar é uma arte”. As bebidas vão desde sucos coloridos servidos em charmosos potes de vidro até drinques cujos tutoriais são postados nas redes sociais do bar.
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