Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta

A gente foi por recomendaçao de um amigo que vive há 5 anos em Istambul. Ele nos disse que ali encontrariamos as melhores almôndega (de carne) da cidade. Ele nao estava errado. Sao incríveis. O negócio é comê-las com salada de feijão e sopa de lentilha ... Se você aguentar, claro. Outra opçao é o prato de cordeiro no espeto. Como em muitos lugares da parte antiga de Istambul, não servem álcool, o melhor é o Ayran (iogurte salgado).