Txirimiri

Alta cozinha em miniatura. Txirimiri é uma pequena taberna de petiscos bascos, que está no Bairro da Latina de Madrid. Bom, em realidade são dois locais, um está no Bairro de Salamanca e depois está este, o qual tem muito mais ambiente e uma tortilha de batata muito superior. Porque a verdadeira arma secreta do Txirimiri é a sua tortilha com cebola caramelizada que é uma coisa que não se pode descrever com palavras. Também são impressionantes os hambúrgueres, os croquetes e practicamente qualquer coisa do menu.