Taberna La Bola

Finalmente tive a oportunidade de ir a um dos restaurantes mais tradicionais de Madri. Menos mal. É um desses lugares que eu nunca tinha ido apesar de estar na minha cidade e se tratar de um lugar que não é muito caro (um menu de 20€ e você sai satisfeito) .

Está situado em pleno centro de Madri, na Calle La Bola precisamente. Trata-se de um restaurante magnífico; um lugar único no qual você pode degustar de forma especial o prato tradicional madrilenho mais relevante: o cozido.

É um restaurante que sempre manteve o seu caráter familiar. Tivemos a sorte de conhecer a cozinha e ver como preparam durante toda a manhã esse prato saboroso, da forma mais tradicional possível.

Quero falar desse restaurante excelente em Madri que surpreende e com certeza vai deixar o seu paladar e o seu estômago satisfeitos e com alguns kilinhos mais! Está situado no centro. É só pegar o metrô e descer na estação Santo Domingo, e por ali perguntar pela Calle La Bola, e no site 'https://www.labola.es' há um mapa com a localização exata, além de toda informação do restaurante como especialidades, história e etc.

É um lugar antigo e típico de Madri, datado do ano 1870. Os proprietários são da família Verdasco, sim, a do tenista, que foi mantendo o estabelecimento por várias gerações.