María Soriano Herran
Taverna Deacon Brodies
É o primeiro lugar que comemos em Edimburgo, e, claro, tinha de ser um impressionante haggie, esta espécie salame escocesa para estômagos pouco exigentes, principalmente porque ele é forte e vem com um delicioso molho de uísque. Tudo temperado com uma boa cerveja e um prato de peixe com batatas fritas para aguçar o apetite.