Sweet Deli

Dentro da Galeria 2001, ao lado do Conjunto Nacional, está a Sweet Deli, uma das mais novas confeitarias em estilo japonês da cidade.

A dona, a chef de confeitaria Viviane Wakuda, já trabalhou na Pâtisserie Douce France e no Expresso Kazu e é clara a influência das duas confeitarias nos docinhos que são vendidos na Sweet Deli. A grande atração ali são os "yoogashi", doces ocidentais como as eclairs, short cakes, mousses e macarons, todos muito leves, feitos com menos açúcar e com a aparência caprichada - todos os elementos que fazem desses doces um sucesso entre os japoneses. Esse tipo de confeitaria está começando a ganhar público aqui em São Paulo, já é possível encontrar esses doces delicados em algumas lojas especializadas, que não existiam há dois ou três anos atrás.