um dos melhores sorvetes que já provei
Sempre ouvi meu pai falar que o sorvete da Cairu era a perfeição gelada. Eu só não esperava que essa afirmação dele seria 100% verdade. Especializada em sorvetes das frutas da amazônia, a sorveteria paraense faz o tipo "quem prova se apaixona". O negócio familiar faz sucesso desde a década de 60 e hoje conta com 12 lojas em Belém e uma no Rio de Janeiro.
Como em Belém sempre faz calor, um sorvetinho para refrescar é uma ótima pedida, portanto, não existe hora certa para provar um sorvete de tapioca, cupuaçu, açaí, castanha do Pará (perfeito), graviola, bacuri...toda hora é hora! Os sabores são inúmeros, acho que só morando lá para provar todos. Fiquei tão apaixonada por esses novos sabores que, em um único fim de semana, visitei a Cairu três vezes.
