Lucas Portela
Cervejas artesanais e importadas em Salvador!
Nos últimos anos, a cidade de Salvador tem sofrido uma transformação intensa no seu mercado de consumo cervejeiro. Mais pessoas tem optado por produtos de boa qualidade em detrimento das cervejas comuns das macrocervejarias industriais. Esse mesmo processo que aconteceu em outras grandes cidades no passado, como São Paulo, Curitiba, Campinas e Porto Alegre, agora finalmente ocorreu em Salvador.
Quando falamos de cervejas de qualidade, estamos nos referindo à produtos provenientes de matérias-primas de alto nível, ricos em sabor e que valorizam a qualidade acima do custo – predominantemente cervejas importadas e/ou artesanais. O preço adicional cobrado por eles é compensado pela experiência que proporcionam ao consumidor.
O Santíssimo Empório é um espaço destinado aos apreciadores de cervejas, seja para degustação numa das mesas no local, ou para compra de presentes, kits de cervejas ou copos/taças de vidro (específicos para degustação de cada estilo cervejeiro).
Nas prateleiras há cervejas belgas, alemãs, americanas, inglesas e artesanais brasileiras de mais de 150 diferentes rótulos, além de acessórios para consumo (baldes, taças etc). Ainda conta com dois refrigeradores abastecidos de cervejas de diversos estilos, preparadas para o consumo local. Por fim, é possível encontrar no Santíssimo Empório duas legítimas cervejas artesanais baianas: a Cerveja Inocente (que leva a imagem do mito Compadre Washington) e a Estrela Tricolor (em homenagem ao Esporte Clube Bahia).
O estabelecimento funciona de Segunda à Sábado, das 9h às 21h.
Também ocorrem eventos de degustação de comidinhas harmonizadas com estilos de cerveja - a Passarela Gourmet, divulgada em facebook.com/santissimoemporio/
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