Comida artesanal na capital mineira
Para quem gosta de comida artesanal e de qualidade, com um ambiente tranquilo e diferente, a Salumeria Central é destino obrigatório na capital mineira. O lugar é especializado em embutidos e todos são feitos por produtores artesanais de vários estados no país. O restaurante é uma ótima opção para quem gosta de comida caseira, um bom vinho acompanhado de queijo.
Há diversas opões de presunto, salame, linguiças, salames e pastramis. É tanta opção que você fica em dúvida. Se quiser levar um pouco de tudo, vale a pena pedir as tábuas que eles oferecem, que são acompanhadas por pão caseiro feito pelo próprio estabelecimento. Há também a parte de queijos, como o tipo canastra, que é um clássico em Minas Gerais, além de outros e sempre artesanais.
