Hotel Rocco Forte Balmoral
O Hotel Rocco Forte Balmoral é um hotel de cinco estrelas muito luxuoso e sozinho já é um monumento. É difícil não notar quando vemos, ao longo da Rua Princess Street. O prédio possui vista para os jardins e a estação de Waverley, mas isso não é coincidência: este hotel, que era conhecido como o Royal British Hotel até o final do ano de 1980, foi, de fato, originalmente construído pela empresa ferroviária. Além disso, para que os viajantes cheguem a tempo de pegar seu trem, o grande relógio de 60 metros de altura na frente do edifício está, tradicionalmente, dois minutos adiantado!