Claudia Cristina
Um dos melhores sabores do Vêneto
Este restaurante localizado na rota do Prosecco em Valdobbiadene é além de tudo um atrativo turístico desta pequena cidadezinha vêneta na Itália. O edifício já foi um convento no passado, desde 1978 é administrado pelos proprietários Amarilla e Pino que oferecem pratos da estação com destaque especial aos pratos típicos venêtos e da marca Trevigiana.
Como sugestão da própria Amarilla que me recebeu muito cordialmente no restaurante, experimentei o tradicional prato de vitello tonnato (pequenas fatias de carne vermelha servidas com um delicioso creme de atum) acompanhado é claro de um prosecco local, pois afinal de contas esta é a região onde ele é produzido e considerado um dos melhores da Itália.
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