Piacenza não tem aeroporto e fica no ...
Piacenza não tem aeroporto e fica no centro-norte do país. Quem vem de fora certamente terá passado antes por uma grande cidade, terá visitado museus, monumentos. Terá percorrido alguma estradinha do interior, visitado cidades bucólicas e terá experimentado todo tipo de massa. Certamente terá feito uma lista de pizzas preferidas e lugares que deseja retornar numa próxima viagem.
Quando enfim se chega a Piacenza, o visitante já terá absorvido uma certa cultura gastronômica italiana e estará satisfeito das próprias descobertas. Muito provavelmente, estará, também, começando a sentir falta da comida de casa e, se for como eu, uma necessidade enorme de um bom pedaço de carne. Se você se encontrar nessa situação, a solução é o Road House, um restaurante de carne grelhada quase tão bom quanto uma churrascaria brasileira. Os preços não são econômicos, mas vale à pena.
Éramos em quatro e pedimos cinco pratos, pois a picanha brasileira oferecida decepcionou a nós, brasileiros. Cinco cervejas, duas coca-colas e um pedaço de torta por um total de cento e seis euros, Todos os pratos vem com acompanhamento e de entrada servem chips com molho mexicano e amendoim. Como disse, não chega a ser econômico, mas a qualidade da carne é realmente muito boa e o ambiente, agradável.
A única coisa que um estrangeiro irá estranhar nos restaurantes italianos é o tal “coperto”. O coperto não é o anti-pasto ou couvert servido. Ou seja, se você recusar o amendoim e o chips ainda assim terá que pagar o coperto – que no caso do Road House é de um euro e oitenta por pessoa. O coperto é uma praxe e serve para pagar o uso dos talheres, pratos, copos, mesa, toalha, etc. Todo restaurante, osteria, pizzaria e trattoria cobram o coperto. Sentou? Paga! Mas no Road House costumo sair tão satisfeito que até esqueço o tal coperto.