Blog Vambora!
Festival do Dim Sum!
Dim Sum ou dumplings são o relativo chinês das nossas porçõezinhas, comidinhas aqui do Brasil. Bolinhos e pães recheados, espetinhos, fritos ou cozidos no vapor, servidos nas lindas cestas de bambu. Uma verdadeira delícia e especialidade chinesa.
Aqui no Brasil, o restaurante Ping Pong traz um pouco dessa experiência, num clima mais moderno. Um restaurante de rua no Itaim, e outro dentro de um shopping, tem levado nós a experimentarmos um pouco desse lado culinário chinês, além dos fast-food. É bem gostoso!
Carne, porco, frango, vegetais, peixes, e muitos frutos do mar fazem parte do cardápio bem variado. Na dúvida entre tantas opções peça ajuda aos garçons para te ajudar na difícil tarefa de escolher alguns para comer.
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