Marisqueria Irene

Local sin pretensiones ni grandes aspavientos ni decoración vanguardista, sin embargo, tan solo atravesar la puerta te das cuenta de que José Carlos (cheff y gerente) te va a ofrecer un trato cálido acogedor y familiar. Déjate asesorar y prepárate para saborear lo mejor de la gastronomía alicantina, el marisco más fresco y sorprendente bodega, sin tener que hipotecar tu casa. Sin duda un lugar recomendable 100x100 y del que saldrás con una amplia sonrisa y estómago complacido.

Local despretensioso sem grande barulho ou decoração moderna, no entanto, só através da porta você percebe que José Carlos (chef e gerente) vai oferecer uma recepção calorosa e familiar. Vamos aconselhar e prepare-se para saborear o melhor da culinária Alicante, frutos do mar frescos e vinho surpreendente, sem ter de hipotecar sua casa. Definitivamente um recomendado 100x100 e você sair com um grande sorriso e lugar estômago satisfeito.

Resumen VISITADO: Abril de 2017 PRECIO: €€€€ (menos de 25€ por persona CON bebidas) DISTINCIONES: Recomendado; Bodega; Relacion satisfacción precio Entre unas cosas y otras hacía tiempo que no visitaba este restaurante y Ana yo no lo conocía se empeñó en ir. Llamamos para ver si había plazas y pudimos reservar una mesa para dos. Como siempre la carta es cantada, es decir José Carlos, el propietario, te ofrece lo que tiene ese día y te dice más o menos por cuanto te saldrá la comida. Sé que no es una manera muy habitual hoy en día, pero la verdad es que merece la pena. Precio: ─ La nota de esta comida fue de 49€ por persona todo incluido y de 36,5€ por persona sin incluir las bebidas (vino, agua, cafés, cervezas, refrescos, copas…). Platos: ─ Tellinas a la plancha (2 x 3€). Muy buenas. No eran muy grandes de tamaño en esta ocasión, pero si excelente sabor. Ración generosa. ─ Canaillas a la plancha (8 x 1€). Muy buenas. A Ana no le gusta mucho este marisco pero a mí me llamó la atención que las preparara a la plancha y no hervidas como suele ser lo habitual. Posiblemente lleve dos preparaciones, hervidas en una primera fase y plancha en la segunda; la verdad es que a mí me parece una muy buena idea y desde luego completamente diferente ─ Sepionet (2 x 4€). Excelentes. Un plato sencillo pero que bien elaborado y con productos de primera calidad, se convierte en un placer gastronómico, como sucedió en esta ocasión. Por poner algún pero. decir que el tamaño de los sepionets era un poco irregular. ─ Gamba roja al merengue (4 x 6€). Buenísimas. Cuando José Carlos me ofreció esta forma de preparación me dejó bastante sorprendido y en principio no estaba por la labor pues no entendía muy bien lo del sabor dulce con la gamba. El truco está en que el merengue los dulces y no salado y con el cubren unas gambas rojas antes de meterlas al horno. La gamba adquiere la sal que necesita y con el calor residual se pasa lo suficiente y para poderla comer sin estar cruda. Como podemos ver, bastante innovador. ─ Cigalas con sobrasada y huevo (2 x 10€). Muy buenas. Por este plato y el anterior, vemos que marisquería Irene hay inquietudes (y resultados) e intentan ofrecer nuevas formas de preparación del marisco. En este caso en una fuente de barro con aceite muy caliente ponen un buen montón de sobrasada y las cigalas, y eso te traen a la mesa. Debes sacar casi de forma inmediata las cigalas para que no se te pasen y te retiran el plato que más adelante volverá con los huevos que se habrán frito con el aceite y se habrán mezclado los sabores de la sobrasada y de las cigalas. Postres: ─ Milhojas (1 x 5€). Excelentes. Nos ofreció este postre ya que la verdad, con el pan que habíamos mojado con las salsas no teníamos mucha hambre. El milhojas estaba excelente y yo creo que es el de la pastelería Sussu. Comprar la repostería en una pastelería de primer nivel, no es nada negativo. Bebida: ─ Blanco Loco (1 x 25€). Una garnacha blanca de Mentrida cuyo primer trago resulto extraño, pero según lo ibas bebiendo te iba enganchando. ─ Trepadell. Nos ofreció una botella de este vino el Jalon fermentado en cemento para que lo probáramos. No me convenció, esto del cemento me parece una moda como la de los vinilos, una moda que desaparecerá dentro de poco ... Podeis ver la descripcion de los platos en el video: https://youtu.be/ED6fucVC-d0

Marisqueria Irene, frutos do mar, serviço, simpatia e mais visitados: 2015/03/03 frutos do mar, Alicante Preço: €€€€ (menos de € 50 por pessoa com bebidas) Localização: Alicante Área: Carolinas Distinções: Bom custo-benefício ; recomendado; Bebidas incluídas fórmula Seafood Irene ainda é muito original, sentir e dá-lhe coisas para comer no que poderia ser chamado de "menu degustação" e dá-lhe o preço aproximado. Desta vez nós "colocar em suas mãos" e, claro, eu deixei muito satisfeito. Pratos: Camarão ─ (menu). ─ camarões cozidos (menu). x / 10. . ─ vieiras placa (menu). x / 10. . ─ latita de mexilhões (menu). x / 10. . ─ Lulas grelhadas (menu). Não era muito grande, mas muito saborosa. ─ placa Navajas (menu). Boa e impressionante tamanho. Eu recomendo ver a foto que está ao lado de um garfo normal. ─ Revuelto 2.0 (menu). Impressionante mexidos feito com scampi óleo preparar, camarões e sobreasada e entre muitas outras coisas: trufas. ─ 10. Um prato de grelhados vermelho Gamba (menu). Bom tamanho, bom ponto e muito bom gosto ─ Arroz de Tamboril, camarão e alcachofra (menu). ─ queijo Manchego curado (menu). Excelente. Sobremesas: ─ suflê (menu). Muito, muito bom, eu gostei, melhor do que da última vez. ─ A nota desta refeição foi € por pessoa não incluindo bebidas (vinho, água, café, cerveja, refrigerantes, bebidas ...). *** Você pode deixar a sua classificação para este restaurante: *** *** http://goo.gl/Vvtn26 você gosta esse comentário?. Deixe-me o seu voto positivo sobre este site! ***

Excelente restaurante y marisquería producto muy fresco y calidad precio bien

Excelente restaurante e produto muito frutos do mar frescos e dinheiro bem

Insuperable

insuperável