Aline Markowicz
Frango ao molho pardo
Tracionalmente mineiro, o restaurante Maria das Tranças é um lugar muito agradável, para saborear um delicioso Frango ao molho pardo, essa iguaria da culinária mineira, é a especialidade da casa.
A sua história vem de longa data, desde a década de 50, quando foi inaugurado o restaurante Bolero, logo depois recebeu o nome de Maria das tranças, uma referência ao penteado da sua fundadora, Dona Maria Clara Rodrigues.
As paredes do estabelecimento ostentam fotos de clientes ilustres, artistas como, Vinicius de Morais, Elis Regina, e o ex-presidente Juscelino Kubitschek, personalidades que se renderam aos sabores da boa cozinha mineira.
Além do frango ao molho pardo, o restaurante oferece também outras opções como: frango com quiabo e angu, frango frito e diferentes porções, desde angu frito até torresmo pururuca de pele de frango.
O atendimento é muito bom, os garçons são educados e solicitos.
Está localizado no bairro São Francisco, próximo a avenida Antònio Carlos, Geralmente não há grandes problemas para estacionar, já que o restaurante se encontra numa rua tranquila.
Funciona todos os dias de 11:00 às 22:00 (unidade São Francisco).
O atendimento é muito bom, os garçons são educados e solicitos.
Está localizado no bairro São Francisco, próximo a avenida Antònio Carlos, Geralmente não há grandes problemas para estacionar, já que o restaurante se encontra numa rua tranquila.
Funciona todos os dias de 11:00 às 22:00 (unidade São Francisco).
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