Restaurante La Carreta

Um ótimo lugar para almoçar em Villa de Leyva, na Colômbia, é a Casa Quintera, um centro comercial que reúne diversos restaurantes e cafés espalhados por um charmoso pátio, em plena Plaza Mayor, a principal da cidade.
Dentre tantas cozinhas internacionais, vale a pena experimentar o Restaurante La Carreta, especializado em comida colombiana. O calentado é um prato típico da região, uma espécie de "mexidão colombiano", mas é uma delícia e custa cerca de US$6 ou 10.000 COP.
Como entrada, a dica é pedir o tradicional patacón, rodelas enormes de banana-da-terra fritas servidas com um molho especial. O lugar também é especializado em carnes finas assadas no carvão.