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Tempura

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2 opiniões sobre Tempura

Cozinha mestiça

Da escassa oferta japonesa na Corunha, o Tempura oferece uma cozinha mestiça, na qual se destacam as tábuas de moriawase, os tatakis de vaca e de pato, as tempuras, no que se refere à cozinha japonesa, e salteado de polvo, bacalhau com molho de alho e azeite e robalo no forno com toques originais de mestiçagem.

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