Ana Carolina Pan
Um restaurante no Parque Nacional dos Lençóis Maranhenses
Se tem um camarão famoso no Brasil, pode ter certeza que é o da Luzia. E a Luzia é uma destas personagens de matéria de jornal, conhecida não só pela comida que faz, mas também pelo local onde se encontra. O Restaurante da Luzia está dentro do Parque Nacional dos Lençóis Maranhenses, no Canto dos Atins, um dos lugares mais belos e de difícil acesso do Maranhão - é preciso uma 4x4 para chegar lá e um bom conhecedor das dunas. As pessoas podem tanto se hospedar em Atins, quanto ir apenas para comer o camarão na brasa, com arroz, feijão de corda, farofa e salada de tomate da Luzia. Particularmente, o que eu mais amei foi a cocada fresca de sobremesa.
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