Restaurante Burgo

O Burgo, com letras maiúsculas, é um restaurante típico português situado na serra da Lousã, num marco incomparável e a pouco mais de meia hora de Coimbra.

Neste acolhedor restaurante típico português poderão provar carnes de caça, como o saboroso javali com castanhas, o cabrito, cozido à portuguesa, e não podia faltar o apreciado bacalhau, que os portugueses preparam de mil e uma formas. Quanto às sobremesas, têm o requeijão com doce de abóbora, delicioso!

Quanto a alojamento, podem ficar no Hotel Meliá Palácio da Lousã; um lindo e encantador hotel que fica muito perto deste

O Restaurante O Burgo em plena Serra da Lousã foi dos melhores restaurantes onde já comi. Na ementa abundam os sabores fortes e os ingredientes locais, o Javali foi a minha escolha mas não teria ficado mal servido se tivesse optado por outro prato. Bacalhau com migas, sopa de castanha, petinga frita com papas laberças, peixe na telha, sarriscos da matança, cabrito grelhado, espeto de boi com arroz de feijão, veado com tortulhos, javali com castanhas, coelho com castanhas, pêra bêbeda, papos de anjo, seios de noviça, farófias, requeijão com mel, noz ou doce de abóbora, tigelada lousanense, pudim de mel e castanhas são as sugestões no Restaurante O Burgo.

Muito bom restaurante.