guanche
Rancho Rocarenas
Os Ranchos Monterrico e Puerto Iztapa são cabanas com teto de palha, construídas na praia da costa do Pacífico, em Guatemala. Eles servem comida muito fresca, a base de peixes, a a especialidade é o ceviche, um peixe cru em geral usam pargo, marinado em limão e molho Inglês com cebola picada e tomates picados e é servido com biscoitos. É muito rico. Depois, você pode pedir linguado, pargo, peixe inteiro ou filé assado. Cuidado, geralmente os camarões não vem do mar, mas sim das camaroneiras do manguezal de atras.
Ademais, a fazenda também é um pequeno hotel, que geralmente custam uns 50 Quetzales e podem acomodar até três pessoas. É muito barato para passar alguns dias na praia.
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