Radda in Chianti

O Chianti é uma zona da Toscana em Itália onde se cultiva a uva do vinho Chianti. Há uma série de aldeias que se dedicam maioritariamente ao cultiva da uva e à produção e distribuição do vinho, Rassa é uma delas. A zona é famosa por isso e pelo bem que se come, já se sabe que em Itália a cozinha nunca nos defrauda. Para além disso, como o resto das aldeias da Toscana, conserva um aspecto medieval, diferenciador e bem cuidado.