Patrícia Veludo
Quinta do Monte D'Oiro
A Quinta do Monte D'Oiro, localizada em Alenquer, é uma das referências do país na produção de vinhos, desde o séc. XVII.
Os vinhos aqui produzidos são conhecidos por terem uma identidade muito própria, profundos, minerais, muito densos ideal para acompanharem pratos bem complexos e rigorosamente cozinhados, o que faz com que o vinho aqui produzido se encontra na maior parte dos melhores restaurantes.
Na mão do connaisseur gastronómico José Bento dos Santos, desde 1986, nesta quinta podemos encontrar várias, adegas, salas de provas, a cozinha "Maestro" e a sala de refeições, que pretendem ser utilizadas para ajudar a desenvolver a vertente gatronómica e enoturística do local.
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