Puli Brewery

A cidade de Nantou, no Taiwan, guarda um delicioso passeio para os amantes de história que gostam de saber mais um pouco sobre bebidas locais – a visita à fábrica Puli Breweri. Localizada na rodovia Zhongshan, a indústria é a casa dos vinhos Shaoxing (Shaohsing), famosos por sua aparência amarela brilhante e pelo aroma vigoroso.

No local, os visitantes podem conhecer um pouco mais do processo de fabricação da bebida, que, diferente dos métodos mais modernos, ainda é amadurecida em talhas de barro. Esses recipientes ficam expostos em longos corredores, de forma que as pessoas possam atravessar e tenham uma boa visão das antigas técnicas. Recipientes como esse também são utilizados como objetos de decoração no entorno da fábrica, devidamente pintados com motivos florais, como é tradição oriental.