Leo Araújo
Uma estadia aconchegante no alto da serra
Logo na entrada de Conceição de Ibitipoca está situada a Pousada Canela de Ema, que descobri em uma de minhas peregrinações a parque ambientais. O forte destas instalações está em aliar o conforto com a simplicidade, assim como a pessoalidade do atendimento no qual as donas da pousada sempre recebem e acompanham cada hóspede para o delicioso café da manhã colonial, repleto de iguarias da culinária local.
As instalações remetem a infância, á casa da avó que sempre passávamos alguns dias ensolarados das nossas férias. Com seus tijolos vermelhos que dão um tom de aconchego e seus corredores repletos de plantas e aves, não há como associar a Canela de Ema com os tempos mágicos e coloridos de uma boa infância.
No alto da serra, estrategicamente construída em uma subida, o hóspede é saudado pelo nascer do sol que surge através do Pico do Pião assim como diversos animais do corredor ecológico no qual a pousada está situada. Dentro deste pequeno paraíso que é Ibitipoca, a dois minutos do Arraial, não há lugar melhor para se iniciar o dia do que na Canela de Ema.
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