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1 opinião sobre Taverna In

A Pizzeria Taverna Inn é a melhor ...

A Pizzeria Taverna Inn é a melhor pizzaria de Piacenza. Alguém pode estranhar tal afirmação, pois quando escrevi sobre a Piazza Duomo afirmei que a Pizzeria da praça faz a melhor pizza da cidade, mas sou consciente da confusão e esclareço. A pizza da pizzaria da Piazza Duomo é a melhor, mas a Pizzeria Taverna Inn não fica atrás e ainda oferece um ambiente e serviços superiores.

A Piazza Sant’Antonino, onde fica a pizzaria, não tem o mesmo visual da Duomo, mas tem seus encantos. A Basílica de Sant’Antonino e o Teatro Municipal ao lado oferecem um ambiente interessante às mesas que são colocadas na rua durante o verão. Pessoalmente prefiro sentar-me dentro, pois a pizzaria fica no subsolo, que um tempo servia de porão do prédio e que em italiano se chama “cantina”. O teto em arcos e a iluminação indireta criam um ambiente acolhedor e íntimo.


A pizzaria funciona também como restaurante, mas o forte mesmo é a pizza, que é servida em duas opções: Fina e crocante como eu gosto e alta, à napolitana. A foccacia servida antes é disputada com gula e devoção. Existem também as opções de pizzas fechadas como a “pane arabo” e calzones. Os preços variam de € 6,00 a € 9,00, mas não se deve esquecer que todo restaurante cobra o chamado “coperto”. Éramos em dois e comemos uma pizza de “crudo e ruccola” em que o presunto cru e a rúcola são adicionados após a pizza ser tirada do forno, e uma “pane arabo”, recheada com presunto cru, radicchio, rúcola, tomate fresco e mozzarella. Mais as cervejas, a água e o “coperto” fez a conta chegar aos € 32,00, o que não chega a ser um absurdo. Fecha às segundas-feiras e só aceita grupos com reserva.
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