Maurizio Pezzuco
pizza napolitana
Pizza napoletana
A pochi passi dal centro di Fondi c'è la pizzeria Pulcinella dove poter gustare un'ottima pizza napoletana e sfiziosi piatti della cucina tradizionale.
Questo locale offre un ampissimo menù, tre pagine solo di pizze, ma anche numerosi antipasti, primi piatti e secondi di carne e pesce. Nonostante questo il mio consiglio è di richiedere i bocconcini o le rosette che sono rotoli di pasta di pizza ripieni di verdure o prosciutto e mozzarella cotti al forno al legna o fritti. Ottimi!
Non abbiate paura di questa richiesta fuori menu perché è un'ordinazione da clienti affezionati di vecchia data.
A uma curta caminhada do centro de Fondi há Pulcinella Pizzeria, onde pode desfrutar de uma grande pizza e deliciosa cozinha tradicional. Este local oferece um amplo menu, apenas três páginas de pizzas, mas também inúmeros aperitivos, massas e carnes e peixes. Apesar disso, o meu conselho é pedir para as mordidas ou rosetas que são rolos de massa de pizza recheada com legumes ou presunto e mozzarella assadas em forno a lenha ou fritos. Excelente! Não tenha medo do pedido fora do menu porque é uma ordem de clientes de longa data leais.
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