Cariocando por Aí
A tradição de São Paulo chegou ao Rio de Janeiro
O bairro do Brás é o berço da imigração italiana em São Paulo. E todo clima de suas antigas cantinas está reproduzido em detalhes na decoração da filial carioca da pizzaria Bráz, no bairro do Jardim Botânico. A impressão é de entrarmos em um antigo armazém, com direito a azulejos nas paredes e garrafas de vinho nas prateleiras de madeira, sem falar na roupa dos garçons. A pizza da casa é do tipo tradicional, com uma massa mais 'robusta' (sem ser grossa) e assada em forno a lenha que chega até os 450 graus. Não sai por menos de R$ 100,00 uma pizza para o casal, mas a experiência é interessante.
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