Boemia...
A Pinacoteca da Cidade Baixa me foi apresentada em 2012, por amigos que frequentavam e muito o centro da Boemia de Porto Alegre. Não trata-se de um lugar grande como o Pedrini, ou com grife, mas possui, ao meu ver, um ambiente convidativo. Desde que comecei a frequentar este estabelecimento, sempre fui muito bem atendido, e sempre encontrei boas opções no cardápio. Também fora o local o qual conheci minha esposa, e por isso possuo um carinho especial por ele.
Como apreciador de cervejas artesanais, este, junto com o Apolinário (futuro review) são meus lugares preferidos em Porto Alegre para beber o melhor em termos de cervejas artesanais. Algo essencial para tais estabelecimentos é que os funcionários conheçam o produto o qual estão vendendo, e este é o caso deste lugar. Também destaco o fato da decoração do lugar, em todas as vezes que fui a este bar, estava diferente. Ou seja, constantemente mudam a decoração, o que dá um charme a mais.
Certamente, se fosse apontar minha bebida favorita, esta seria da cervejaria Abadessa (Export). Ela apresenta uma consistência interessante (nada aguada como a Sol por exemplo), uma tonalidade avermelhada (devido a inserção de frutas vermelhas na fórmula). Seu gosto é levemente adocicado, e devido a não filtragem, altamente gaseificada. Quanto aos alimentos, não possuo um favorito, pois como demoram para entregar procuro evita-los, e os poucos que comi, nada me chamou a atenção.
Resumindo, é um bom lugar para se passar pelo menos uma vez na vida para experimenta-lo. A Pinacoteca funciona de Domingo a Quinta, das 17h à meia-noite, as sextas das 17h à 1 da manhã, e Sábado das 17h às 2 da manhã.
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