Pescados a la brasa

Comer em Camarões não é difícil, embora um pouco, se o que você procura para comer "europeu", ou seja, uma mesa e sentar-se com uma carta e escolher entre uma grande quantidade de pratos variados. O que mais me surpreendeu foi a quantidade e qualidade de peixes. Sim, nos Camarões, não só no litoral, peixe consome. No Extremo Norte, uma das regiões mais remotas do mar, podemos comer peixe grelhado.São peixes de água doce, principalmente carpas, que dependendo de onde ou como o momento em que os rios estão, podem ter um ligeiro sabor de lama ... mas, francamente, torná-los muito bem e são muito ricos.