Adriana Arias Simonovis
Molino de Pérez
Molino de Pérez
Esta rueda trilladora hidráulica es la principal atracción del Parque Baroffio, límite natural que une los barrios Malvín y Punta Gorda. Es un fósil de la arcaica industria de trigo que alguna vez echó raíces a las afueras de Montevideo, por lo tanto se le concedió la titularidad de patrimonio histórico. Ha tenido usos disímiles de acuerdo a la concesión de turno, primero fue la Asociación de Pintores y Escultores del Uruguay y ahora es el Museo Vivo de la Alimentación.
Este debulhador hidráulico roda é a principal atração do Baroffio Park, fronteira natural ligando Malvin e Punta Gorda trimestres. É um fóssil da indústria de trigo arcaica que uma vez que se enraizou na periferia de Montevidéu, portanto, ele foi premiado com o título de patrimônio histórico. Ele teve usos diferentes de acordo com a concessão do dever, foi pela primeira vez a Associação de Pintores e Escultores do Uruguai e é agora o Museu Vivo da Alimentação.
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