Descortinando horizontes
Panelas de barro únicas
As panelas de barro feitas à mão pelas paneleiras de Vitoria são únicas. Isso porque são feitas a mão, uma a uma e também porque utilizam um barro que parece não foi encontrado em nenhum lugar mais. É uma fonte esgotável, mas cientistas brasileiros já estão fazendo estudos para reproduzir o mesmo barro em laboratório.
Além de poder comprar uma panela de barro dessa forma, você visita uma atração turística do estado do ES.
Eu achei muito interessante visitar o local, e a arte de fazer panelas de barro das paneleiras capixabas já é um patrimônio cultural brasileiro. Lá você também recebe a receita da moqueca capixaba.
O ofício legado das culturas tupi-guarani e Una, tradicionalmente repassada das artesãs pelas gerações.
O barro vem da jazida Vale do Mulembá no barro Joana D´arc, do manguezal ao lado extraem uma casca para confecção de tintura para as panelas e elas são queimadas ao vento e secas ao sol.
É muito interessante e digo, que nós que moramos aqui no estado utilizamos mesmo as panelas nos restaurantes locais e em casa.
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