Padaría Main's Street
Padaría Main's Street
Se você quiser comer um pão tradicional e local, eu sugiro que vá à Padaria da rua principal. Catherine, a adorável proprietária, irá seduzi-lo com a variedade de pães caseiros que ela vem fazendo há mais de 18 anos. Entre suas especialidades; vários pães 100% de levedura, destaque ao pão de Hardelot, e o Helios(um pão com azeitonas, passas, avelãs e espelta, muito bom para o transito intestinal), sem esquecer a Semente dos Campeões, com cereais. Quando visitei, tive o privilégio de saborear um coucougnette. Apesar de ser uma especialidade da minha cidade, no sudoeste, foi a 1ª vez provei em minha vida (não ria, bando de malandros!) Trata-se de amêndoas doces cobertas com uma camada de pasta de Amêndoas e contendo um pouco de Armagnac e revestido com chocolate negro.
