Palácio dos sorvetes

Excelente sobremesa para finalizar um dia de aventura em Bonito. Em este local, há uma variedade incrível de sabores de sorvete, desde os mais tradicionais (morango, coco, chocolate...) até as frutas típicas do cerrado (jaracatia, guavira, pequi, tamarindo...). Mas o mais impressionante não é a variedade, senão a apresentação...o sorvete é servido assado! Na verdade, é misturado junto com uma salada de frutas e uma cobertura de chantilly, e colocado no forno o tempo justo para aquecer o exterior e a parte superior, deixando o interior bem geladinho. Uma delícia!