Mercado Ostermalm Saluhall

Östermalms Saluhall é um típico mercado sueco situado em um bonito edifício de tijolo vermelho, aberto desde 1888. Vendem produtos finos, como carne de renas e alces, que deixam secar e depois comem em forma de presunto e salsichas secas, como um delicioso carpaccio, mas muito, muito caro, cerca de 70 euros o quilo, no mínimo.

Na peixaria tem salmão e arenque, você pode encontrar pratos prontos para comer e pode comer lá ou levar para viagem. Naquela época, quando o abriram, os cozinheiros e servos do rei vinham comprar provisões neste mercado, que já tinha grande reputação pela qualidade superior dos seus produtos. Para os comerciantes, é também uma grande honra que lhes concedam um lugar no mercado.