guanche
Lanche rápido
Nour Al Salam é uma pequena lanchonete atrás do Midan Tahrir.
Tem várias assim, e a vantagem é que te servem a comida na calçada, algo que não é muito comum de acordo com as normas de higiene na Europa.
Pelo menos assim você pode ver direito os ingredientes e escolher o que deseja.
Eu nunca fiquei doente comendo assim nas ruas do Cairo.
Eles fazem boas pizzas pequenas (custam 1,00 euro), com bastante pastrami e queijo. Bom... é carne defumada ou frango, mas parece boa. Tem também pão recheado com carne moída apimentada (custou 0,50 centavos). É bem gorduroso, porém delicioso!
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