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Dumplings
Um dos pratos mais típicos de Xangai, e também de toda a China, são os Dumplings, uma espécie de massa recheada. No Mercado Yuyuan você pode apreciá-los.
Recomendamos o Nanxiang Steamed Bun Restaurante, uma instituição da velha cidade de Xangai, e lá você pode ver como eles fazem.
Recomendação: Vá cedo para não precisar enfrentar longas filas.
