GERARD DECQ
especialidade botânico
Spécialité botanique
Le myrte, plante mythologique associée à Vénus, Jupiter et autres, est un arbuste très répandu en Sardaigne dans le maquis. J'en ai rencontré, cultivés, dans les vergers de Siligo, voisinant avec des noyers. On utilise les baies du myrte, assez voisines de celles du genièvre, pour fabriquer une liqueur typiquement sarde. Les branches sont aussi jetées dans le feu car, alors, leur odeur imprègne les pièces de gibier embrochées. Les feuilles sont également employées pour aromatiser les viandes. Arbre de légende aux saveurs d'épices.
Myrtle, planta mitológico associado a Vênus, Júpiter e outros, é um arbusto difundido na Sardenha no mato. Conheci, cultivada em pomares de Siligo, lado a lado com nogueiras. bagas mirto é usado é semelhante ao descrito de zimbro, para o fabrico de um licor típico da Sardenha. Os ramos também são lançados ao fogo, porque então seu cheiro permeia peças espetinhos de jogo. As folhas são também utilizadas para carnes de sabor. árvore lendária com sabores picantes.


