Restaurante Mugarra

Templo del producto de temporada seleccionado y cocina del cantábrico. Respeto absoluto a la materia prima. Una cocina que retorna a las elaboraciones de sabor, de las de a fuego lento con trazas de autor que logran generar una eclosión organoléptica y una experiencia gourmet que no deja indiferente. Reseñable también su “colmado” donde puedes encontrar todos los platos que elaboran en el local para degustarlos en casa así como otros productos gourmet seleccionados. Recomendación absoluta degustar alguno de sus pescados y dejarte sorprender por sus propuestas enológicas, que son una autentica oportunidad sensorial.

Templo do produto sazonal selecionado e cozinha do Cantábrico. Respeito absoluto pelas matérias-primas. Uma cozinha que volta às elaborações de sabor, daquelas de fogo lento com traços de autor que conseguem gerar uma eclosão organoléptica e uma experiência gourmet que não deixa indiferente. Também digno de nota é a sua "mercearia", onde você pode encontrar todos os pratos que são preparados localmente para prová-los em casa, bem como outros produtos gourmet selecionados. Recomendação absoluta para provar alguns dos seus peixes e surpreender-se com as suas propostas enológicas, que são uma autêntica oportunidade sensorial.

Un restaurante fantástico, donde la palabra calidad aparece por toda la carta. Especializado en pescados y vinos. Todo es fresco y todo es hecho en casa, y así te lo cuentan cuando te aconsejan y te orientan: pescados salvajes, marinados, boletus frescos, postres caseros... Un festival para los sentidos. Imprescindible. No se puede ir al País Vasco y no visitar al Mugarra.

Uma fantástica restaurante, onde a palavra aparece qualidade em toda a letra. Especializado em peixes e vinhos. Tudo é fresco e tudo é caseiros, e assim eles dizem que quando você aconselhar e orientá-lo: peixes selvagens, marinadas, cogumelos frescos, sobremesas caseiras ... Um festival para os sentidos. Essencial. Você não pode ir para o País Basco e nenhuma visita a Mugarra.