Carlos Olmo
Todas as cores, todos os sabores, todos os aromas
Eu amo mercados de rua, especialmente quando tudo ao seu redor é modernizado, mas eles conseguem sobreviver. E não só isso, eles continuam oferecendo um produto de melhor qualidade, mais frescos e mais baratos do que nos supermercados.
O Mercado Carmel em Tel Aviv é um grande exemplo. Embora ele seja muito turístico, por isso o melhor é visitá-lo fora do horário de pico. O povo de Tel Aviv ainda o considera como o mercado mais importante da cidade, e ele está repleto de barracas que oferecem todos os tipos de produtos, desde alimentos até roupas, eletrônicos e outros produtos.
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