Carlos Olmo
Max's Restaurant
Comida rápida e boa
O Max é uma cadeia de restaurantes Filipinos que, apesar do seu aspecto é um fast food, e realmente tem muito boa qualidade, é famosa a sua receita de frango com a salsa de criação própria , e outros pratos espanhóis como o adobo ou a caldereta (ensopado) que também são muito bons.
Estive em um na área de Malate, a zona mochileira de Manila.