Los Trapiches

Este é um resort localizado na estrada do distrito de Santa Gertrudis, Cantão da Grécia, que se junta com o cantão de Poás, é um site de refeições típicas, os costarriquenhos, com piscinas, um costarriquenho grande detalhes de salão como a carroça típica e a principal atração é um antigo moinho de açúcar, edifício onde cana espremida por aquecimento em panelas de aço e açúcar torna-se le melaço que usado fazer "doce capa", que é na verdade um açúcar bruto usado para fazer a água fresca ou para adoçar o café e outras coisas, também este mel fervente mergulhado em água e alcançado um caramelo é adicionado